Voor wie van koken en bakken houdt.

Voor wie van koken en bakken houdt.
Roemeense recepten in het Nederlands een groep op facebook

maandag 21 december 2015

Drukke dagen en gezelligheid in huis.

Inmiddels hebben we onze dochter opgehaald met het vliegtuig , een uitkomst. Waar je normaal zo'n 2 dagen voor rekent doe je nu in een paar uurtjes . We hadden de tickets als vroeg genoeg geboekt en ook onze overnachting in Nederland hadden we bijtijds geregeld. Ze blijft tot half Januari dan brengen we haar weer terug. Ze viert bij ons haar 27 ste verjaardag en later op de groep met de mede bewoners. We hebben van te voren met haar overlegd wat ze wilde maar ze wilde het bij ons vieren dus gaan we met elkaar het vieren en dan sávonds waarschijnlijk ergens eten . De ''oerhollandse '' dingen als kerstbrood kennen ze hier niet echt , al kan je bij de Lidl een soort van kerstbrood kopen . Maar eerlijk gezegd is de smaak toch anders, dus gaan we zelf een kerstbrood bakken m evenals kerstkransjes want die vinden ze toch wel erg lekker.  Zelfs de hond vind het wel wat  merkte we ,,Een paar jaar geleden had ik ook kerstkoekjes gebakken , en we waren vergeten de schaal weg te zetten. Dus toen we later thuis kwamen was de schaal schoon leeg , zeiden we tegen haar was het lekker Ulica , ging ze uitgebreid haar bek aflikken ''. Voor de kerstkransjes heb ik een speciale uitsteek vorm ooit eens gekregen bij een pak koekmix , amandelschaafsel hadden we al meegenomen uit Nederland dus er is genoeg te bakken. We gaan 1 van de kerstdagen een stoofgerecht eten van varkensvlees dat vinden we heerljk en de andere dag misschien gourmetten ofzo. Schotels met gourmetvlees kennen ze niet maar geen probleem , je haalt gewoon wat je nodig hebt en maak zelf een schotel. Wat de andere dagen brengen is afwachten , zo wie zo zullen we voor oud en nieuw wel oliebollen bakken want ook dat kennen ze hier niet. Ze kennen wel een soort deegbollen maar die zijn toch anders . En we willen ook al zijn we dan geëmigreerd toch de traditie in ere houden voor zolang als dat kan . De periode voor kerst is er rond het gemeentehuis in Arad een kerstmarkt die sávonds heel sfeervol verlicht is en een bezoekje waard is , het leuke is dat er overal verlichting hangt langs de weg en zelfs in de dorpen er aandacht aan besteed wordt. Bij ons op het dorp staat in het centrum een grote are slee met de kerstman en daarvoor een rendier , s'avonds is dit verlicht en de kinderen vinden het schitterend.
We wensen tevens iedereen fijne en goede Kerstdagen toe of zoals ze hier zeggen Fericit Craciun.

3 opmerkingen:

  1. Het klinkt als heerlijke kerstdagen die jullie in het verschiet hebben. Fijne dagen met jullie dochter!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Lekker genieten Henriette. Wat fijn dat je dochter er is!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Aanstaande kerst is de eerste keer dat ik kerst ga vieren met mijn biologische ouders in Roemenië. Ben erg benieuwd.

    BeantwoordenVerwijderen