Voor wie van koken en bakken houdt.

Voor wie van koken en bakken houdt.
Roemeense recepten in het Nederlands een groep op facebook

maandag 25 april 2016

Weer een stap verder................

                                                               
plaatje www
Inmiddels is het stuk in de boomgaard wat moestuin moet worden omgeploegd. Maar het ging niet vanzelf. Sinds vorig najaar zijn we er al mee bezig. Maar ook hierbij geld de aanhouder wint. Er zou iemand komen maar die is niet op komen dagen en een ander had problemen met zijn tractor. In het najaar hadden we een tuinfrees gekocht , bij uitzoeken welke kwamen we er achter dat er naast elektrische ook benzine gestuurde tuinfrezen zijn. Nu viel een elektrische gelijk al af. Maar omdat wij kleigrond hebben moest het een machine zijn die krachtig en sterk is . Dus met dat in het achterhoofd op zoek gegaan , en er één gevonden met 7 pk . Dus een zware machine. De buurman had hem onlangs al van ons geleend want zijn machine had kuren en moest gerepareerd worden .Hij noemt het tractor mic / kleine tractor. Maar afgelopen zaterdag bleek dat de tractor die zou komen stuk was . Moesten we wat :). Nu kwam de buurvrouw via haar man op het goede idee om het zelf te gaan proberen . Dus wat hebben we gedaan de tuinslang te voorschijn gehaald  en de grond goed nat gespoten en de machine erop gezet. Nu lijkt dit een simpel klusje maar het apparaat is zwaar. Dus samen met de buurman is zoonlief begonnen en op een gegeven moment is hij zelf verder gegaan . Dus 1 steeds een stuk nat spuiten en hij met het apparaat. Op een gegeven moment zijn we gestopt want zoonlief was ''kapot'' zo zwaar was het .Massieve kleigrond om werken . Dus het apparaat schoon gemaakt en opgeruimd. En vanmorgen om half 8 na een dag regen het laatste stuk nat gespoten en heeft hij het laatste stuk gefreesd. Alles bij elkaar toch zo'n 80 m2 . Een verschrikkelijke zware klus maar onze kanjer heeft het voor elkaar gekregen.  Dus wederom alle klei van het apparaat afgehaald en toen naar Arad om groenten planten te halen . Voor 50 lei ( ongeveer € 12,50 euro) 2 soorten paprikaplanten , tomatenplanten , selderij knolplanten , courgette, augurk planten en selderij bladplantjes gekocht. Op de markt staan momenteel particulieren die plantjes hebben opgekweekt en die verkopen .Dus die kunnen van de week als het een beetje minder vette natte klei is geplant worden . De tomatenplanten etc gaan hier nu al de grond in vanwege het andere klimaat. Ook de rababer planten die we uit Nederland hebben meegenomen staan inmiddels in de moestuin. Een buurvrouw die het zag vroeg al of het bloemen waren ,dus maar uitgelegd wat het is en dat we er compote van maken.Op you tube trouwens een leuk filmpje gevonden .zaaitips en handige weetjes
Zie filmpje ook hoe je zelf zaailint en zaaimatjes kan maken . Dus eindelijk kunnen we we in de boomgaard de moestuin gaan maken . 

maandag 18 april 2016

Doppen sparen


plaatje www
 Ook al wonen wij niet meer in Nederland toch volgen we het nieuws en allerlei andere dingen . Zo hangt er bij ons aan de gang deur een plastic tas voor doppen van frisdrank en water flessen . Het kraan water is veilig om te drinken maar erg ijzer houdend daarom gebruiken we flessen water. maar wat doen wij nou en vele met ons met doppen ?????  Je kan deze sparen voor veel goede doelen en 1 ervan is Hulp hond voor Iris . Dit is een kleine moeite om iedere keer je dop in een tas te doen en denk niet ach zoveel doppen heb ik niet , maar alle doppen bij elkaar zorgen voor een grote opbrengst . Dus wil je mee sparen kijk op de website en op facebook.

Deze info staat op de website.
Met een bedrag van 18000 euro kan Iris, 29 jaar, een hulphond bekostigen. Wij proberen dit voor elkaar te krijgen met een drop je dop actie. Voor iedere kilo doppen krijgen wij 20 cent.
Misschien zijn er mensen die symbolisch doppen willen droppen!  Iedere euro is 2000 doppen .
Wanneer wij 27.200.000 doppen hebben verzameld kan voor Iris een ADL-hulphond bekostigd worden. Een ADL-hulphond helpt iemand met een lichamelijke beperking, zoals Iris, bij activiteiten in het dagelijks Leven. Deze hulphond kan tot zeventig verschillende functies overnemen van mensen die vanwege ziekte of een ongeluk beperkt zijn in hun functioneren. Hij assisteert bij allerlei dagelijks voorkomende handelingen, zoals het openen en sluiten van deuren en gordijnen, het aan- en uittrekken van kleding of het oprapen en aangeven van voorwerpen. Een ADL-hulphond kan zijn baas boodschappen aangeven in de supermarkt en bij de kassa zijn portemonnee pakken. Eenmaal thuis kan hij lift- en lichtknoppen bedienen, kastjes openmaken en helpen bij het opbergen. Hulphonden voorkomen isolement en helpen hun baas om weer zelfstandig deel te nemen aan het dagelijks leven.

U kunt ook een dop...blik werpen op onze Facebook groep "drop je dop voor Iris"

maandag 11 april 2016

Het weer is ............heerlijk en bezoek in de bomgaard

                                                                        
In Januari hebben we sneeuw gehad en was het echt winter en ook mooi in de natuur. Inmiddels is het hier heerlijk met dagen met 15 graden of soms meer met een zonnetje . Zelfs zo lekker dat de sierheesters met bloesem staan en de fruitbomen volop met knoppen zitten . Waar onze rabarber in Nederland laat was , kijken we er nu enorm van op deze al in maart met jonge scheuten en ook andere planten zijn voor ons gevoel vroeg maar voor hier normaal. De ''binnen'' hond Ulica ligt sommige dagen heerlijk op haar kussen te genieten van het zonnetje en is een stuk actiever dan ze in Nederland was in Nederland .Je merkt ook aan haar dat het klimaat haar goed doet . In veel tuinen zijn mensen inmiddels actief met het voorwerken van de grond en wordt er volop voor gezaaid in huis.Onderweg van de stad naar huis zagen er de ooievaars al weer volop bezig met hun nesten , ieder jaar weer een mooi gezicht deze statige vogels.Als het weer het een beetje toelaat zitten we met de koffie lekker in het zonnetje en zeggen we tegen elkaar , wat boffen we en wat een rijkdom zo kunnen genieten van het zonnetje.
* Van de week zelfs hoog bezoek in de boomgaard zie foto

maandag 4 april 2016

De moestuin

We zeiden tegen elkaar toen we nog in Nederland woonde we gaan als we in Roemenië woonde gaan we een moestuin aanleggen . Maar aangezien het bij ons massieve klei grond is kan je die niet zomaar even omspitten . Dus geïnformeerd naar iemand met een ploeg , en nadat we die gevonden hadden bleek die ploeg er niet voor geschikt. Dus uiteindelijk de Hollander in het dorp naast ons geraadpleegd of hij misschien iemand wist . Hun wonen hier al heel lang en kennen via hun werk voor de kerk veel mensen . En inderdaad hij had iemand gevonden die ook nog eens ons perceel kon en die wist te vertellen dat de grond zeker 40 jaar al niet meer was omgeploegd. Hij adviseerde ons om eerst met een biologisch afbreekbaar middel te spuiten om zo het ''gras'' wat zeer stug en hard is vergelijkbaar is met helmgras te bespuiten zodat als het omgeploegd is het niet binnen korte tijd weer een grasveld is . We hebben inmiddels 1 keer gespoten maar het moet nagelopen omdat het waaide en daarna nog een keer worden gespoten en dan kan het met een zwarte tractor met ploeg worden omgeploegd. Onze zoon heeft van zijn vandiktebank zakken houtschaafsel staan , waarvan de inhoud goed ondergeploegd kan worden te samen met de opgespaarde compost , en grond dus ook weer wat ruller gemaakt wordt. Als dit gedaan is kan de grond verder worden gefreesd met de frees machine zodat deze ruller wordt en we deze verder kunnen bewerken. We kunnen dan de rabarberplanten die inmiddels in potten al volop uitlopen en jonge bladstelen vormen op hun  plaats zetten , de bramen en frambozen op hun plaats zetten en leiden langs draden om woekeren te voorkomen. En de rode en zwarte bessenstruiken die die nu ook nog op hun tijdelijke plaats staan poten . De aardbeien planten die we vorig jaar in de oude badkuip hadden geplaatst zijn door Tommy ( de hond) eruit zijn geklauwd ( is zijn favoriete bezigheid kennelijk zijn botten begraven tussen de planten) , heb daarom in veel bakken rozen gezet , blijft hij er tenminste vanaf :). Hebben het dus niet overleefd en dus maar andere Ostara aardbeien planten gekocht  . Ook deze krijgen een tijdelijk plaats zodat ze in ieder geval uit de verpakking zijn. En uiteraard een plan maken wat we allemaal willen gaan telen in de moestuin. Zo wie zo zijn er groenten bij als tuinbonen die ze hier niet kennen . En er zullen waarschijnlijk volgend jaar wel een paar platte bakken komen zodat we ook in de wintermaanden van de tuin kunnen genieten .