Voor wie van koken en bakken houdt.

Voor wie van koken en bakken houdt.
Roemeense recepten in het Nederlands een groep op facebook

maandag 4 april 2016

De moestuin

We zeiden tegen elkaar toen we nog in Nederland woonde we gaan als we in Roemenië woonde gaan we een moestuin aanleggen . Maar aangezien het bij ons massieve klei grond is kan je die niet zomaar even omspitten . Dus geïnformeerd naar iemand met een ploeg , en nadat we die gevonden hadden bleek die ploeg er niet voor geschikt. Dus uiteindelijk de Hollander in het dorp naast ons geraadpleegd of hij misschien iemand wist . Hun wonen hier al heel lang en kennen via hun werk voor de kerk veel mensen . En inderdaad hij had iemand gevonden die ook nog eens ons perceel kon en die wist te vertellen dat de grond zeker 40 jaar al niet meer was omgeploegd. Hij adviseerde ons om eerst met een biologisch afbreekbaar middel te spuiten om zo het ''gras'' wat zeer stug en hard is vergelijkbaar is met helmgras te bespuiten zodat als het omgeploegd is het niet binnen korte tijd weer een grasveld is . We hebben inmiddels 1 keer gespoten maar het moet nagelopen omdat het waaide en daarna nog een keer worden gespoten en dan kan het met een zwarte tractor met ploeg worden omgeploegd. Onze zoon heeft van zijn vandiktebank zakken houtschaafsel staan , waarvan de inhoud goed ondergeploegd kan worden te samen met de opgespaarde compost , en grond dus ook weer wat ruller gemaakt wordt. Als dit gedaan is kan de grond verder worden gefreesd met de frees machine zodat deze ruller wordt en we deze verder kunnen bewerken. We kunnen dan de rabarberplanten die inmiddels in potten al volop uitlopen en jonge bladstelen vormen op hun  plaats zetten , de bramen en frambozen op hun plaats zetten en leiden langs draden om woekeren te voorkomen. En de rode en zwarte bessenstruiken die die nu ook nog op hun tijdelijke plaats staan poten . De aardbeien planten die we vorig jaar in de oude badkuip hadden geplaatst zijn door Tommy ( de hond) eruit zijn geklauwd ( is zijn favoriete bezigheid kennelijk zijn botten begraven tussen de planten) , heb daarom in veel bakken rozen gezet , blijft hij er tenminste vanaf :). Hebben het dus niet overleefd en dus maar andere Ostara aardbeien planten gekocht  . Ook deze krijgen een tijdelijk plaats zodat ze in ieder geval uit de verpakking zijn. En uiteraard een plan maken wat we allemaal willen gaan telen in de moestuin. Zo wie zo zijn er groenten bij als tuinbonen die ze hier niet kennen . En er zullen waarschijnlijk volgend jaar wel een paar platte bakken komen zodat we ook in de wintermaanden van de tuin kunnen genieten .

2 opmerkingen:

  1. Heerlijk hè, 'n moestuin. Ivm artrose laten wij de onze elk jaar met een frees bewerken! Welk biologisch middel gebben jullie gespoten? Wij zoeken nog een "goede" onkruid - en grasbestrijder!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dat middel is alleen in Roemenië verkrijgbaar.

    BeantwoordenVerwijderen